Россельхознадзор ввел усиленный контроль икра осетровых ПМР

0
834

Россельхознадзор ввел режим усиленного контроля в отношении икры осетровых пород, поставляемой в РФ приднестровской фирмой "Акватир".Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.

В качестве причины соответствующего распоряжения заместителя руководителя санитарного ведомства Николая Власова названа "идентификация видоспецифичной ДНК".

В апреле Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры (НЦБРП), подотчетный Россельхознадзору, выявил отсутствие ДНК в поставляемой из Приднестровского региона Молдовы икре осетровых рыб. 

Исследования проводились в референс-лаборатории НЦБРП в соответствии с разработанной центром методикой МР в„– 4.0001-15 "Рыба и рыбная продукция по определению видовой принадлежности на основе ПЦР с гибридизационно-флуоресцентной детекцией в режиме "реального времени". 

По мнению экспертов центра, "отсутствие ДНК рыбы в анализируемой продукции свидетельствует о подмене икры осетровых рыб ее имитацией".

Поделитесь:
Поставьте оценку:
0
0
guest
0 комментариев
Inline Feedbacks
View all comments