По состоянию на 12.11.2017 на гонконгском оптовом рыбном рынке Castle Peak Wholesale Fish Market зафиксированы следующие цены на отдельные виды морепродуктов:
|
Название |
Научное название |
Оптовая цена (HK $ / кг) |
||
|
Высшая цена |
Низшая цена |
Средняя цена |
||
|
Крупные креветки (живые) |
Penaeids |
660.00 |
320.00 |
425.00 |
|
Средние креветки (живые) |
Penaeids |
330.00 |
110.00 |
197.00 |
|
Лангусты (живые) |
Panulirus spp. |
792.00 |
340.00 |
542.25 |
|
Рак-богомол (живой) |
Mantis shrimps. |
165.00 |
83.00 |
114.67 |
|
Красный краб (коралловый) (живой) |
Сharybdis cruciata |
743.00 |
225.00 |
383.83 |
|
Синелапый краб-плавунец (живой) |
Portunus sanguinolentus |
170.00 |
83.00 |
136.33 |
|
Каракатицы |
Sepia |
56.22 |
26.46 |
41.34 |
|
Средние креветки |
Penaeids |
107.48 |
90.94 |
99.21 |
|
Маленькие креветки |
Penaeids |
46.30 |
38.03 |
42.16 |
|
Кальмары |
Loligo sр. |
52.91 |
36.38 |
44.65 |
|
Приакантус (бычеглазый окунь) |
Priacanthus sp. |
127.00 |
75.90 |
99.42 |
|
Формио |
Formio niger |
102.30 |
33.00 |
73.65 |
|
Индоокеанский бомбиль |
Harpodon nehereus |
41.34 |
11.57 |
26.45 |
|
Рыба-кардинал |
Apogon / Apogonichthys sp |
N/A |
N/A |
N/A |
|
Китайский памп |
Stromateoides sinenesis |
264.56 |
223.22 |
243.89 |
|
Летрин |
Lethrinus sp. |
N/A |
N/A |
N/A |
|
Спинорог |
Monacanthus sp. |
85.80 |
30.00 |
58.83 |
|
Плоскоголов |
Platycephalus indicus |
85.80 |
66.00 |
75.90 |
|
Полосатый нитепёр |
Nemipterus virgatus |
122.10 |
45.00 |
91.15 |
|
Щукорылый угорь |
Muraensox talabanoides |
82.67 |
82.67 |
82.67 |
|
Кефаль |
Mugil cephalus |
72.60 |
23.00 |
51.08 |
|
Волосохвост |
Trichiurus sp. |
16.53 |
16.53 |
16.53 |
|
Амадай (кафельник) |
Branchiostegus auratus |
135.30 |
30.00 |
78.65 |
|
Рыба-лапша |
Salanx chinensis |
132.00 |
132.00 |
132.00 |
|
Скумбриевидная ставрида |
Scomberomorus sp. |
112.20 |
51.00 |
83.30 |
|
Ставрида |
Decaprerus sp. |
49.50 |
26.00 |
34.55 |
|
Нитепер японский |
Nemipterus japonicus |
39.68 |
13.23 |
26.45 |
|
Псенопс светлый |
Psenopsis anomala |
99.00 |
32.00 |
69.72 |
|
Зубастый групер |
Epinephelus brunneus |
148.50 |
107.25 |
127.88 |
|
Сиганус |
Siganus oramin |
110.00 |
52.80 |
71.38 |
|
Пятнистая силлага |
Sillago sp. |
89.10 |
34.00 |
65.10 |
|
Судак японский морской |
Lateolabrax japonicus |
74.41 |
62.83 |
68.62 |
|
Морской язык |
Cynoglossus sp. |
112.00 |
47.00 |
72.75 |
|
Пальцепер |
Eleutheronema tetradactylus |
190.15 |
33.07 |
111.61 |
|
Терапон |
Therapon sp. |
23.15 |
23.15 |
23.15 |
|
Серебристый памп (серебристый помфрет) |
Stromateoides argenteus |
157.08 |
74.41 |
115.75 |
|
Белый морской лещ |
Acanthopagrus berda |
82.67 |
49.60 |
66.14 |
|
Желтый горбыль |
Pseudosciaena crocea |
272.82 |
62.83 |
167.82 |
|
Желтоперый морской лещ |
Acanthopagrus latus |
156.75 |
31.00 |
89.25 |
По данным Hong Kong Fish Marketing Organization
