В народе принято сравнивать судака со щукой, поскольку эти две рыбы, по мнению многих рыболовов, являются самыми опасными хищниками средней полосы России. Несмотря на большое сходство, эти рыбы отличаются друг от друга. Судак не так прожорлив и имеет более скромные размеры, однако многие считают, что он значительно вкуснее, поэтому считается деликатесом. Кроме того, охотиться на судака значительно тяжелее.
Судак имеет удлинённое тело, которое позволяет рыбе плавать в воде с большой скоростью. Мелкая и плотная чешуя не сковывает движения, а зеленоватый окрас с тёмными полосками является прекрасной маскировкой.
Среди рыболовов распространение получило прозвище «клыкастый», поскольку в пасти рыбы много острых зубов.
Обычно судаки весят 2-3 килограмма, однако некоторые особи могут вырастать до полутора метров и достигать веса в 15 килограмм.
Повадки судака
Судак предпочитает жить в водоёмах с чистой проточной водой. Это может быть река, озеро, водохранилище, пруд. Обычными местами его обитания являются затопленные участки леса, глубокие омуты, воды, где много камней и коряг. На поверхность поднимаются только молодые особи, более крупные рыбы предпочитают глубоководье. Молодняк образует стаи и вместе охотиться за мелкой рыбой. Крупные особи, популярные среди рыбаков, поднимаются на поверхность дважды в день: за один час до восхода и заката солнца. Лучше всего рыбачить вечером, поскольку в утренние часы клёв непродолжителен, а вечером он может распространиться и на ночное время суток. Повадки хищника зависят и от водоёма, в отдельных водоёмах клёв не зависит от времени суток.
Нереститься эта рыба начинает, когда температура воды достигает 18 °С. В среднем, процесс метания икры продолжается в течение 20 дней, исключения из этого правила бывают, но крайне редко.
Рацион судака весьма разнообразен. Обычно он питается мелкой узкой рыбой: улейкой, пескарём, плотвой. Реже хищник употребляет в пищу ершей, лягушек и раков во время линьки. Не брезгует он червяками, личинками, собственными мальками. Не ест только растительную пищу. Подобный рацион можно объяснить анатомическими особенностями судака: узкая пасть не позволяет ему охотиться на крупную рыбу.
Способы ловли судака
Ловля судака очень популярна среди опытных рыболовов. Ловят эту рыбу с помощью спиннинга, троллинга, поплавочной удочки, кружки и жерлица. Спиннингисты используют воблеры, твистеры и серебристые блесенки. Ценители поплавочной удочки и самоловов предпочитают живца или червей. Любители острых ощущений используют бомбарду или ловят судаков нахлыстом.
Время ловли судака
Судак – это рыба, на которую можно охотиться круглый год, поэтому рыбаку не нужно перелистывать календарь в ожидании подходящего времени для рыбной ловли. Во время майского посленеростового и затяжного октябрьского жора можно поймать больше всего рыбы этого вида. Крупных особей лучше ловить вечером или ближе к ночи, когда они поднимаются к водной поверхности в поисках пищи.
