Российские и корейские ученые совместно изучают полифенолов в морских биоресурсов

0
280

Результаты и планы сотрудничества с Институтом рыболовства Республики Корея (НИФ) в технологии переработки и рациональное использование гидробионтов обсудили специалисты ТИНРО-Центра, на заседании технической секции ученого совета.

Как сообщил старший научный сотрудник ТИНРО-Центра Екатерины Министерства совместные исследования физико-химических свойств и показателей безопасности морских беспозвоночных и млекопитающих, и содержащиеся в них биологически активных веществ, в настоящее время между организациями уже много лет. ТИНРО-Центр и NIF (бывший NFRDI) регулярный обмен специалистами. В этом году в сотрудничестве с корейскими учеными были проведены исследования тяжелых металлов в двустворчатых моллюсках и ракообразных, а затем исследование антиоксидантной активности бурых водорослей были проведены уже в Пусан с специалист ТИНРО-Центра.

Одной из наиболее актуальных общих целей в русских и корейских работы является изучение содержания полифенолов в морских организмах, их полезные свойства и технологии выбора с максимальной эффективностью. Спектр благотворного воздействия полифенолов на организм человека очень широк: в дополнение к антиоксидантной активности имеют цитостатическое, противовирусное, антигельминтным, противогрибковое, антибактериальное воздействие, способствуют профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, нейродегенеративных заболеваний, рака, сахарного диабета. В настоящее время полифенолы из растений широко используются в лечебно-профилактической и пищевой продукции, но и в морских гидробионтах, особенно в коричневых водорослей, содержание и эффективность этих веществ гораздо выше.

Исследования позволили ученым получить компонентов, обогащенный полифенолами. Дальнейшие работы будут связаны с изучением их биологической активности, состава и структуры, а также влияния на организм человека.

В планах ученых приступить к поиску совместных антифриз белки, содержащиеся в глубоководных рыб, а жители арктических водах. Эти вещества могут быть с успехом используются в пищевой промышленности, в сельском хозяйстве и аквакультуре для повышения устойчивости растений и животных к неблагоприятным условиям окружающей среды.

Ученый совет поддержал дальнейшее развитие исследований и международного сотрудничества по данным направлениям.

Давно вы имели по-настоящему КРУПНЫЙ УЛОВ?

Когда последний раз ловили десятки ЗДОРОВЕННЫХ щук/карпов/лещей?

Нам всегда хочется получать результат от рыбалки – поймать не три окунька, а десяток килограммовых щук – вот это будет улов! Каждый из нас мечтает о таком, но далеко не каждый умеет.

Хорошего улова можно достичь (и мы это с вами знаем) благодаря хорошей прикормке.

Ее можно приготовить в домашних условиях, можно купить в рыбацких магазинах. Но в магазинах дорого, а чтобы приготовить прикормку дома, нужно потратить уйму времени, да и, по праве говоря, далеко не всегда домашняя прикормка хорошо работает.

Вам знакомо то разочарование, когда вы купили прикормку или приготовили ее дома, а поймали три-четыре окунька?

Так может быть пора воспользоваться действительно рабочим продуктом, эффективность которого доказана как научно, так и практикой на реках и прудах России?

Fish Megabomb дает тот самый результат, который мы не можем достичь сами, тем более, стоит она дешево, что отличает от других средств и времени тратить на изготовление не нужно – заказал, привезли и вперед!

Конечно, лучше один раз попробовать, чем тысячу раз услышать. Тем более сейчас – самый сезон! Скидка в 50% при заказе это отличный бонус!

Узнайте подробнее про приманку!

Поделитесь:
Поставьте оценку:
0
0
avatar